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  • 安吉縣教育局黨委委員、副局長左巍一行蒞臨吳興高級中學交流食堂管理工作

    • 2022.05.25
    • 校園快訊
    • 作者:陸越
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    5月24日,安吉縣教育局一行來吳興高級中學交流食堂管理工作。湖州市教育局計劃財務處處長盧曉潔、吳興高級中學校長俞根強、副校長王斌等陪同。座談會由湖州教育發展公司總經理楊如林主持。

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    座談會上,市教育局計財處盧曉潔處長首先詳細解讀了相應的政策法規,并指出:要讓師生吃得放心,必須進一步明確學校在食堂運營上的主體責任。吳興高級中學作為市屬學校食堂自主經營的第一批學校,通過規范化、精細化食堂經營管理,切實提高了師生就餐的滿意度。

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    湖州教育發展公司李誠主任就食堂采購管理系統進行介紹。

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    吳興高級中學俞根強校長代表學校對市教育局、安吉縣教育局領導的到來表示歡迎,并介紹了學校的歷史沿革和辦學特色。王斌副校長作學校食堂管理工作的專題匯報,他以組織架構全、食材配送好、管理措施嚴以及驗收標準高四方面闡述了吳高在“手”護舌尖安全,打造美好“食”光上作出的不懈努力。

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    隨后,一行人先后來到烹飪區、備餐間、粗加工間、師生就餐區進行實地參觀,重點詢問食材的采購渠道、食品留樣檢驗、餐具消毒等細節,并就食堂臺賬的建立與工作人員進行交流。

    安吉縣教育局左巍副局長一行對吳高食堂的管理經驗、運行模式、食品安全監管及餐飲環境給予了高度評價,認為吳高在食品監管工作中的一些好做法非常值得學習和借鑒。

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    吳興高級中學將以這次領導考察為新的起點,時刻把學校食品安全放在第一位,進一步提升食堂管理水平,真正把食堂辦成讓學生喜歡、家長放心、社會認可的民生工程。


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